При переработке и хранении мясных продуктовПропускная коробкаЭто может эффективно предотвратить перекрестное загрязнение и обеспечить качество продукции.

Во-первых, пропускная коробка должна обладать превосходным уплотнительным эффектом, что позволяет не допустить проникновения внешних загрязнителей, а также не допустить распространения внутренних запахов и микроорганизмов.Выбор материалов имеет решающее значение.Для удобного ежедневного обслуживания и гигиенического ухода следует использовать коррозионностойкие и легко очищаемые материалы, такие как нержавеющая сталь.в коробке пропуска необходимо иметь соответствующее внутреннее освещение., что позволяет операторам четко видеть предметы внутри и избегать ошибок в работе.

Кроме того, также необходимы ультрафиолетовые бактерицидные лампы.Используя ультрафиолетовые бактерицидные лампы, можно уменьшить количество микроорганизмов внутри.обеспечение более безопасной среды для мясных продуктовНаконец, двери окна перехода должны иметь функции блокировки, чтобы предотвратить открытие обеих сторон одновременно, таким образом избегая циркуляции воздуха и перекрестного загрязнения.

В заключение, в процессе переработки и хранения мясных продуктов только тогда, когда пропускная коробка отвечает этим ключевым требованиям, она может лучше выполнять свою роль и обеспечивать безопасность и качество мясных продуктов.