С момента своего создания в 2010 году компания Guangzhou Cleanroom Construction Co., Ltd.установил хорошую репутацию в области инженерии систем чистых помещений и производства оборудования с профессиональными технологиями и высококачественными услугами.Компания была удостоена званий высокотехнологичного предприятия и Гуанчжоу науки и технологий инновации маленький гигант.Благодаря многочисленным сертификациям стандартных систем и наличию ряда патентов, он предоставляет комплексные поддерживающие решения для строительства лабораторных и медицинских чистых помещений.Ее продукция широко используется во многих областях и пользуется доверием известных учреждений, таких как Наньшань Фармацевтический и Университет Сунь Ят-сена.Для удовлетворения особых потребностей пищевых мастерских в следующей статье основное внимание будет уделено лабораторным скамейкам.
I. Промышленные особенности лабораторных скамеек для пищевых цехов
В процессе производства продуктов питания, как основное учреждение для проведения испытаний сырья, анализа готовой продукции, исследований и разработок процессов,Лабораторная скамейка в пищевой мастерской должна соответствовать строгим стандартам, таким какНациональный стандарт безопасности пищевых продуктов - Общий гигиенический кодекс производства пищевых продуктов(GB 14881). Он должен не только иметь различные испытательные приборы и реагенты, но также должен иметь характеристики коррозионной стойкости, легкой очистки,и предотвращение перекрестного загрязнения для обеспечения точности данных испытаний и обеспечения безопасности пищевых продуктов.
II. Основные преимущества лабораторных скамеек для пищевых мастерских в чистом помещении
(1Профессиональная конфигурация материалов
Компонент |
Выбор материала |
Характерные преимущества |
Главный кадр |
40601.8 мм продовольственная 304 нержавеющей стали квадратная трубка |
После маринования, фосфатирования и равномерного серо-белого эпоксидного распыления он устойчив к коррозии кислот и щелочей, обладает высокой грузоподъемностью и длительным сроком службы. |
Рабочий стол |
Рабочая поверхность из эпоксидной смолы 16 мм / рабочая поверхность из нержавеющей стали |
Рабочая поверхность из эпоксидной смолы: хорошая коррозионная устойчивость, устойчивость к ударам и высокая температурная устойчивость, способная выдерживать эрозию различных химических реагентов.Материал пищевого качества, легко чистить, подходит для таких сценариев, как обнаружение микробов. |
Кабинет |
Меламинная доска защиты окружающей среды толщиной 16 мм класса E1 |
Все секции обрабатываются высококачественной ПВХ герметизацией краев и гидроизоляцией, с стабильной структурой, хорошей грузоподъемностью и легкой демонтажкой и перемещением. |
(2) Целенаправленное функциональное проектирование
1Дизайн гигиены и безопасности
- Обработка круглого угла: Угол шкафа с округлими углами, без швов, легко очищаемый, исключающий гигиенические мертвые уголки и предотвращающий рост бактерий.
- Антибактериальное покрытие: рабочая поверхность и поверхность шкафа могут быть обработаны антибактериальным покрытием с бактериостатическим уровнем ≥99%, соответствующим гигиеническим требованиям пищевой промышленности.
- Противововодная конструкция: Край рабочей поверхности снабжен водонепроницаемым краем, чтобы предотвратить утечку жидкости от повреждения шкафа и обеспечить срок службы скамейки.
2. Конфигурация практических фитингов
- Самозамыкающиеся герметичность шестерени из нержавеющей стали: Если горизонтальный угол между дверью шкафа и поверхностью шкафа составляет менее 15 градусов, дверь шкафа закрывается автоматически.
- Трехсекционная путеводная рельса: Поверхность обрабатывается электростатическим распылением или оцинкованием черной эпоксидной смолой, которая устойчива к коррозии, гладка при тяге и удобна для хранения экспериментальных инструментов.
- Всеобщие регулирующие ноги пищевого качества: Специальные впрыскиваемые регулируемые ноги, с характеристиками несущей нагрузки, влагостойкости, антискользящей, антибактериальной и коррозионностойкой.Они могут регулировать высоту шкафа в соответствии с условиями земли для обеспечения стабильности.
- Взрывозащищенный розетка: оборудован взрывозащитными розетками, которые отвечают требованиям безопасности пищевых мастерских, универсальными двух- и трехпроводными розетками 22V 16A, с высокой совместимостью, безопасностью и долговечностью.

III. Научное планирование лабораторных скамеек пищевых мастерских
(1) Принципы дизайна макетов
Согласно процессу тестирования пищевых продуктов "прием проб - предварительная обработка - тестирование - анализ результатов",разумное планирование функциональных зон для обеспечения бесперебойного потока людей и логистики и предотвращения перекрестного загрязненияВ то же время учитывайте площадь лаборатории, количество оборудования и количество операторов для оптимизации использования пространства.
(2) Типичные схемы планировки
Лабораторная зона |
Тип скамейки |
Функциональные зоны |
Сценарии применения |
Около 50 м2 |
Стенная скамейка + центральная скамейка испытаний |
Зона приема проб, область физико-химической предварительной обработки, область обнаружения микробов |
Лаборатории малых и средних предприятий пищевой промышленности |
100 м2 и выше |
Островная скамейка + периферийная стенка |
Площадь обнаружения сырья, Площадь обнаружения готовой продукции, Площадь хранения реагента, Площадь работы при высоких температурах |
Лаборатории крупных пищевых предприятий или сторонних испытательных учреждений |
(3) Ссылки на ключевые измерения
- Высота рабочего стола: стандартная высота рабочего стола для сидящих составляет 76-82 см, а высота стоящего рабочего стола составляет 88,9-94 см, что соответствует эргономике и удобно для операторов для комфортной работы.
- Ширина прохода: Ширина главного прохода между испытательными скамейками не должна быть менее 1,5 м, чтобы обеспечить плавный проход персонала и оборудования.
- Установка настенного шкафа: Стенный шкаф находится на расстоянии 60 см от рабочей поверхности, дно находится на расстоянии 142 см от земли, а выступающий на рабочую поверхность не превышает 30 см,рациональное использование пространства без ущерба для эксплуатации.
IV. Применительные случаи лабораторных скамеек в пищевых цехах
(1) Дело о лаборатории хлебобулочного предприятия
История проекта: известное пекарское предприятие модернизировало свою первоначальную лабораторию для улучшения контроля качества продукции,сосредоточение внимания на укреплении возможностей обнаружения микробических и питательных компонентов в сырьевых материалах.
Решение проблемы чистых помещений:
- Для физико-химических испытаний и предварительной обработки образцов на центральной испытательной скамейке была выбрана рабочая поверхность из эпоксидной смолы.на стенной скамейке использовалась рабочая поверхность из нержавеющей стали для установки зоны обнаружения микробов.
- Конфигурированы специальные стойки для реагентов, очистители для глаз, дымовые капсулы и другие принадлежности для удовлетворения потребностей различных испытательных проектов.
- С учетом характеристик хлебобулочного сырья конструкция скамейки была особенно улучшена в отношении устойчивости к маслу и удобства очистки.
Эффект реализации:
- Процесс тестирования стал более стандартизированным, и эффективность тестирования увеличилась более чем на 30%.
- Уровень загрязнения колонии в зоне обнаружения микробов значительно снизился, и точность результатов испытаний была эффективно гарантирована.
- Успешно прошел соответствующие сертификаты безопасности пищевых продуктов, что обеспечивает сильную поддержку улучшения качества продукции предприятия.
(2) Дело о лаборатории молочного предприятия
Требования к проекту: Молочные предприятия имеют чрезвычайно высокие требования гигиены к лабораторным скамейкам, которые должны эффективно предотвращать перекрестное загрязнение и одновременно удовлетворять потребности в обнаружении холодной цепи.
Решение проблемы чистых помещений:
- Рабочая поверхность была изготовлена из пищевой нержавеющей стали, а поверхность была обработана специальным методом, который был антибактериальным и легким в очистке.
- Проектирована независимая зона обработки проб холодной цепи, оснащенная специальными шкафами для хранения при низкой температуре и операционными столами.
- В целом конструкция скамейки была модульной, что позволило расширять функции в соответствии с испытательными проектами на более позднем этапе.
Отзывы клиентов:
- Гигиенические характеристики и долговечность скамейки были высоко оценены, отвечая высоким стандартам гигиены, требуемым для молочных продуктов.
- Разумная конструкция сделала процесс обнаружения холодной цепи более эффективным, обеспечивая надежную гарантию контроля качества продукции.

V. Идеальное обслуживание клиентов и гарантия послепродажи
Guangzhou Cleanroom Construction Co., Ltd. предоставляет клиентам комплексные услуги от предварительного планирования до последующего обслуживания:
- Профессиональное консультирование и планирование: В соответствии с фактическими потребностями и условиями на месте лаборатории продуктовой мастерской клиента, предоставлять персонализированные схемы проектирования скамейки и предложения по планированию макетов.
- Производство на заказ: В соответствии со специальными требованиями клиентов, настраивать лабораторные скамейки с различными материалами, размерами и функциями для удовлетворения разнообразных потребностей.
- Профессиональная установка и устранение ошибок: Опытная монтажная группа выполняет монтаж и отладку на месте функций скамейки для обеспечения нормальной эксплуатации.
- Послепродажное обслуживание: Продукт пользуется определенным периодом гарантийного обслуживания качества. Послепродажная команда отвечает на потребности клиента 24 часа в сутки, своевременно решает проблемы, возникающие во время использования,и предоставляет регулярные рекомендации по техническому обслуживанию.
Если ваша лаборатория пищевой мастерской нуждается в строительстве или модернизации, профессиональное решение для лабораторий пищевой мастерской из Guangzhou Cleanroom Construction Co., Ltd.будет вашим идеальным выборомС профессиональными технологиями, высококачественными продуктами и интимными услугами мы помогаем вам создать безопасную, эффективную и совместимую среду тестирования продуктов питания.