В процессе производства пива каждый шаг от ввода сырья до выпуска готовой продукции имеет жизненно важное значение.Пропускные ящикив пивоваренном заводе, служащих важнейшими каналами для передачи материалов между различными зонами, имеют чрезвычайно строгие требования к чистоте.
Во-первых, учитывая уровень сырья, основным сырьем для пива являются солодка, хмель, дрожжи, вода и т.д.Эти сырьевые материалы должны пройти строгую проверку и переработку перед тем, как попасть в зону производства.Как один из входов для сырья, чтобы войти в производственную зону, Pass Box должен поддерживать высокий уровень чистоты.Если внутри коробки пропуска есть загрязняющие вещества, такие как пыль и примеси, они могут смешиваться с сырьем, что влияет на качество пива.микроорганизмы в пыли могут конкурировать с дрожжами за питательные вещества во время процесса брожения, что приводит к аномальной ферментации и влияет на вкус и вкус пива.
Во время производственного процесса различные участки пивоварни имеют различные требования к чистоте.для обеспечения нормальной ферментации пива необходимо предотвратить загрязнение пивом внешними микроорганизмами.; область наполнения требует высокочистой среды, чтобы избежать загрязнения пива во время процесса наполнения.Пропускная коробка должна играть роль изоляции и очистки.Для того чтобы не допустить проникновения наружного воздуха и загрязняющих веществ, он должен обладать хорошей герметичностью.Внутренняя часть коробки пропуска должна регулярно очищаться и дезинфицироваться для обеспечения чистоты внутренней среды..
Когда пиво достигает стадии готового продукта, чистота коробки пропуска также не может быть проигнорирована.Если чистота коробки пропуска не соответствует стандартам при перевозке готового пиваНапример, бактерии внутри коробки могут размножаться на поверхности бутылок пива, что влияет на гигиеническое качество пива.
Итак, каковы конкретные "строгие" требования к чистоте для ящиков для пропуска в пивоваренном заводе?материалы Pass Boxes должны быть коррозионно устойчивыми и легко очищаемыми.Это может облегчить ежедневную чистку и обслуживание и предотвратить рост бактерий на поверхности материалов.Пропускные ящики должны быть оборудованы ультрафиолетовыми бактерицидными лампами., которые могут дезинфицировать воздух, поверхности предметов и т. д., эффективно убивать различные вредные микроорганизмы, такие как кишечная палочка, золотистый стафилококк и вирусы гриппа,снижает риск зараженияВ то же время, воздушный поток внутри коробки пропускания должен быть разумно спроектирован, чтобы избежать образования зон стагнации воздуха.чтобы обеспечить однородность и чистоту внутреннего воздуха.
Кроме того, существуют строгие правила использования и управления коробкой пропуска.Операторы должны строго соблюдать процедуры очистки и дезинфекции перед и после использования коробки пропускаВремя открытия и закрытия ящика также должно быть строго контролировано, чтобы уменьшить попадание наружного воздуха.
Таким образом, от сырья до готовой продукции, требования чистоты коробки пропуска в пивоварне проходят через весь процесс производства.Все эти строгие требования направлены на обеспечение качества и гигиенической безопасности пива.Только строго контролируя чистоту коробки с пропусками, можно заваривать высококачественное пиво для удовлетворения потребностей потребителей.