В области производства пищевых продуктов, Guangzhou Cleanroom Construction Co., Ltd., как отраслевой эксперт, специализирующийся на строительстве чистых комнат,глубоко понимает решающую роль системы кондиционирования воздуха и холодильного оборудования на пищевых заводахОт переработки мяса до производства хлебобулочных изделий, от производства молочных продуктов до напитков.подходящая система охлаждения не только связана с качеством продукции, но и влияет на эффективность производства и безопасность пищевых продуктовЭта статья погрузится в тайны системы кондиционирования воздуха и холодильного оборудования на пищевых заводах и поделится нашими уникальными знаниями и богатым опытом в этой области.

I. Почему винтовые машины являются предпочтительным выбором для пищевых заводов

(1) Исключительная стабильность для обеспечения качества продукции

Производство продуктов питания требует чрезвычайно высоких требований к стабильности температуры окружающей среды.влияющие на его текстуру и вкус, а также может привести к росту бактерий, что представляет угрозу безопасности пищевых продуктов.Система винтовой машины может достигать непрерывного и стабильного охлаждения с пульсирующим выхлопным газом, а колебания температуры могут контролироваться в пределах ≤±0,5°C. Это означает, что на протяжении всего процесса производства продукты питания остаются в идеальной низкотемпературной среде,избежание проблем качества, вызванных изменениями температурыПо сравнению с традиционными поршневыми машинами, винтовые машины имеют огромное преимущество с точки зрения стабильности, обеспечивая качество пищи.

(2) Мощные холодильные установки для удовлетворения различных потребностей

Производство пищевых продуктов охватывает различные процессы, каждый из которых имеет различные требования к температуре охлаждения.Системы винтовых машин могут легко справиться с этими требованиямиОдноступенчатое сжатие может достигать -30°C, а двухступенчатое сжатие может опускаться до -40°C.Будь то замораживание морепродуктов и мяса или свежее хранение фруктов и овощей в холодильникеНапример, при производстве быстрозамороженных пельменей,Быстрое снижение центральной температуры пельменей ниже -18°C может эффективно блокировать влагу и питательные веществаМощная охлаждающая способность системы винтовой машины играет жизненно важную роль в таких сценариях.

(3) Преимущества экономии энергии для контроля затрат

С ростом затрат на энергию, экономия энергии стала предметом внимания предприятий. объемная эффективность системы винтовой машины превышает 95%.По сравнению с другим холодильным оборудованиемВ крупных пищевых заводах, где холодильная система работает 24 часа в сутки, в долгосрочной перспективепреимущества системы винтовой машины в экономии энергии могут помочь предприятиям сэкономить значительную сумму расходов на электроэнергиюС помощью технических средств, таких как оптимизация холодильного цикла и повышение энергоэффективности оборудования,Система винтовой машины обеспечивает эффективное использование энергии, обеспечивая при этом эффект охлаждения, снижая эксплуатационные расходы предприятий.

II. Ключевые компоненты и технологии систем винтовых машин на пищевых заводах

(1) Роторы - "сердце" системы

Роторы являются основными компонентами системы винтовой машины, и их производительность напрямую влияет на общую производительность системы.По сравнению с традиционными зубными профилями, утечка уменьшается на 20%, что значительно повышает эффективность компрессора.обеспечение их долговечности при высокоскоростной работе и высоком давленииЭто не только сокращает частоту обслуживания оборудования и снижает затраты на обслуживание, но и обеспечивает долгосрочную стабильную работу системы,что имеет решающее значение для непрерывного производства на пищевых заводах.

(2) Система разделения масла - гарантия эффективной работы

Система разделения масла играет решающую роль в системе винтовых машин.,высококачественная сепарация масла может обеспечить чистоту хладагента, повысить эффективность теплообмена и уменьшить износ компрессора,тем самым повышая общую энергоэффективность системыВ то же время рекомендуется проверять дифференциальное давление сепаратора каждые 2000 часов и своевременно заменять его, когда дифференциальное давление > 0.6MPa для обеспечения нормальной работы системы разделения масла и поддержания эффективного и стабильного состояния работы системы.

(3) Интеллектуальная система управления - "мозг" для точного регулирования

Интеллектуальная система управления является "мозгом" системы винтовой машины, позволяющей точно регулировать процесс охлаждения.система может автоматически адаптироваться к изменениям температуры храненияНапример, в процессе замораживания свинины, в соответствии с технологическими требованиями, может быть достигнуто поэтапное управление охлаждением от 4°C→0°C→-18°C,обеспечение достижения наилучшего эффекта замораживания свинины на каждом этапеКроме того, интеллектуальная система управления также имеет такие функции, как диагностика неисправностей и раннее предупреждение, которые могут отслеживать рабочее состояние системы в режиме реального времени,заранее обнаружить потенциальные проблемы, и своевременно принимать меры по предотвращению перебоев в производстве, вызванных неисправностью оборудования, обеспечивая непрерывность и стабильность производства пищевых предприятий.

III. Решение уникальных проблем холодильного оборудования на пищевых заводах

(1) Решение проблемы образования мороза на поверхности замороженной пищи

Образование мороза на поверхности замороженной пищи является распространенной проблемой на пищевых заводах. Это влияет не только на внешний вид продуктов, но и вызывает обезвоживание пищи и потерю питательных веществ.Мы оптимизируем конструкцию испарителя и разумно регулируем расстояние между плавниками (рекомендуется ≥8 мм), чтобы обеспечить равномерную циркуляцию воздуха и уменьшить возникновение заморозковВ то же время мы точно контролируем заряд холодильного вещества, с ошибкой, контролируемой в пределах ±5%,обеспечить нормальную работу системы охлаждения и коренным образом решить проблему образования морозовКроме того, проводится регулярное обслуживание испарителя при размораживании, используются передовые технологии, такие как размораживание горячим газом.которые могут не только эффективно размораживаться, но и избегать вторичного загрязнения пищевых продуктов.

2) Избегайте частого запуска и остановки блока

Частое запуск и остановка устройства влияет на срок службы оборудования, увеличивает потребление энергии, а также может привести к колебаниям температуры, влияющим на качество пищи.Наша система винтовой машины оснащена слайдера емкости, который может достичь бесступенчатой регулировки охлаждающей мощности в диапазоне 25% - 100%.часть компрессоров автоматически разгружается, чтобы избежать частого запуска и остановки агрегатаВ то же время, благодаря точному прогнозированию спроса на охлаждение интеллектуальной системой управления,рабочее состояние компрессора регулируется заранее для достижения стабильной работы системы;, продлевают срок службы оборудования и снижают эксплуатационные расходы.

IV. Профессиональные услуги и решения Guangzhou Cleanroom Construction Co., Ltd.

В качестве профессионального производителя строительства чистых помещений компания Guangzhou Cleanroom Construction Co., Ltd. предоставляет комплексные решения системы винтовых машин для пищевых заводов.Анализ спроса и проектирование схемы на ранней стадии проекта, от выбора оборудования, установки и ввода в эксплуатацию, а затем последующего обслуживания, ремонта и технических обновлений, у нас есть профессиональная команда, которая будет следить за всем процессом.Мы адаптируем наиболее подходящие холодильные решения в зависимости от таких факторов, как процесс производства, расположение цеха и потребности производственных мощностей пищевых заводов для обеспечения эффективной и стабильной работы системы.Мы создали полный механизм реагирования., в режиме ожидания 24 часа в сутки, готовы решить проблемы, с которыми сталкиваются клиенты во время работы оборудования, давая клиентам спокойствие.

Система кондиционирования воздуха и охлаждения с винтовыми машинами на пищевых заводах является ключевой инфраструктурой для производства продуктов питания.С нашим богатым опытом и профессиональной технологией в области строительства чистых помещений, Guangzhou Cleanroom Construction Co., Ltd. создает эффективные, стабильные и энергосберегающие винтовые машины для пищевых заводов, помогая предприятиям по производству продуктов улучшить качество продукции,сокращение затрат на производствоВыбор Guangzhou Cleanroom Construction Co., Ltd. означает выбор двойной гарантии безопасности пищевых продуктов и эффективности производства.